Havuçları rondodan geçirdikten sonra bir kısmını ayırız bir kısmını zeytinyağda hafif rengi değişene kadar kavururum üzerine ketçabımı koyarım ardından sarmısaklı yoğurdumu hazırlar ocakta rengi değişen ketçaplı havucumun üzerine 10 dk. bekledikten sonra dokerim bolca göz kararı ayarlayabilirsiniz yoğurdunu bol olunca daha leziz oluyor. Ardından ayrı bir kaba etimekleri rondodan geçirir. Ardından havucun bir kısmını ayırmıştık hatırlarsanız onu ayrı birkaba koyar, önceden haşladığım sağuyan yumurtanın sarısıyla beyazını ayırır önce beyazı rondadan geçirir ayrı bir kaba koyarım sonrada sarısını geçiririr ayrı bir kaba koyarız. Üzerine Sarmısaklı yoğurdu döktüğümüz havucun üzerine teker teker malzemelerle dekor yapar işlem bittikten sonra hafif üzerlerine tuz dökeriz. Çok lezzetli ve gösterişli bir tarif hemencecik olu veriyo.
Havuçları rondodan geçirdikten sonra bir kısmını ayırız bir kısmını zeytinyağda hafif rengi değişene kadar kavururum üzerine ketçabımı koyarım ardından sarmısaklı yoğurdumu hazırlar ocakta rengi değişen ketçaplı havucumun üzerine 10 dk. bekledikten sonra dokerim bolca göz kararı ayarlayabilirsiniz yoğurdunu bol olunca daha leziz oluyor. Ardından ayrı bir kaba etimekleri rondodan geçirir. Ardından havucun bir kısmını ayırmıştık hatırlarsanız onu ayrı birkaba koyar, önceden haşladığım sağuyan yumurtanın sarısıyla beyazını ayırır önce beyazı rondadan geçirir ayrı bir kaba koyarım sonrada sarısını geçiririr ayrı bir kaba koyarız. Üzerine Sarmısaklı yoğurdu döktüğümüz havucun üzerine teker teker malzemelerle dekor yapar işlem bittikten sonra hafif üzerlerine tuz dökeriz. Çok lezzetli ve gösterişli bir tarif hemencecik olu veriyo.
Birazcık rahatsızım tarifi kafam pek almadı canımda çekti.şimdi kopyalayıp,yarın kızlara yaptıracağım.çayla ne güzel olur,tatilde kahvaltı geç yapılıyorda.ellerine sağlık
Ne kadar rengarenk ve güzel bir tarif...
Canım benim inan diyorum ki senin yakınlarında oturmak vardı...
Böylece bu yemek yapma özürlü arkadaşın senden birşeyler kapardı...
Sevgilerimi yolluyorum sana...
<
