Turşu Kavurması

 

Lahana turşusunu sevenler  bu tarifi kaçırmayın harika oluyorrrrr....,

 

Malzemeler :

Beyaz lahana turşusu

 

1 soğan

 

2 diş sarmısak

Zeytinyağı

2 Yumurta

Pulbiber

 

Hazırlanışı 

Turşuyu suda bekletip süzelim, küçük küçük doğrayalım. Tavada ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağı eşliğinde diriliği gidene dek soteleyelim. Turşuyu içine atıp, 1-2 dakika daha çevirelim. Üzerine yumurtayı kırıp biraz karıştırdıktan sonra kapayalım . Pul biber ve ihtiyaç varsa tuz ilave edip, servis yapalım.Afiyet olsunnn

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !